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烤箱版家常面包糠烤鸡翅根的做法讲解

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烤箱版家常面包糠烤鸡翅根的做法讲解

发布日期:2020-03-25 作者: 点击:

第1步

将买来的鸡翅根清洗干净,放入清水并滴上一层香油简单揉搓,静置。提前准备好面包糠或者面包粉面包渣

烧开水至水滚开,将鸡翅根控水放入开水一焯,看颜色稍变棕色即可,将鸡翅很捞出,用牙签或叉子在翅根上戳洞以便入味步骤图:将买来的鸡翅根清洗干净,放入清水并滴上一层香油简单步骤图:烧开水至水滚开,将鸡翅根控水放入开水一焯,面包糠公司提醒大家,一两分钟即可捞出。


面包渣


第2步

将两个鸡蛋,两个!打入,并将树叶撕碎,其他料(橄榄油除外)依次加入,柠檬(一片就够)切丁拿擀面杖砸砸后和柠檬汁一起放入,手带一次性手套进行揉抓,此过程要不停捏捏,然后倒入一个碗内,使腌料没过所有翅根,封上保鲜膜,放入冰箱保鲜层冷藏7小时

打一个鸡蛋,取出翅根(将翅根上的料冲掉)沾匀蛋液,然后裹上面粉再沾上面包糠:将两个鸡蛋,两个!打入,并将树叶撕碎,其他料(橄榄步骤图:打一个鸡蛋,取出翅根(将翅根上的料冲掉)沾匀蛋液,

第3步

用锡纸将根部裹上,防止烤糊此处。在烤盘上铺一层油纸,用油刷将橄榄油(花生油也可)刷匀翅根表面

烤箱上下185度预热,中层185度烤15分钟,取出,依次翻个再刷一遍橄榄油,继续185度烤15分钟(最后五分钟注意观察),具体时间还请根据自家烤箱效率定。步骤图:用锡纸将根部裹上,防止烤糊此处。在烤盘上铺一层油纸步骤图:烤箱上下185度预热,中层185度烤15分钟,取出

第4步

出箱,尽情享用吧。用面包糠比炸的健康许多

步骤图:出箱,尽情享用吧。比炸的健康许多

烤箱版家常烤面包糠鸡翅根的做法小贴士

1如果口味重可以适当增添盐和酱油的量。

2面粉和面包糠要裹匀,不然会出现漏蛋液蛋液烤糊导致影响口感的现象


面包渣

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